Ingredienti per quattro persone
1kg di patate
1porro
1 vasetto di yogurt naturale
4 cucchiai di maionese
4 cucchiai aceto di mele
Erba cipollina
Sale e pepe
Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti e lessarle in acqua salata.
Tagliare il porro a rondelle sottili.
In una ciotola mescolare yogurt, maionese, aceto erba cipollina tritata.
Una volta freddate, aggiungere le patate, sale e pepe e mescolare.
Riporre in frigorifero.
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